海棠书屋 > 科幻小说 > 重生系统之攻略男主 > 第78章 为我下油锅
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    只见那鱼以肉眼可见的速度,慢慢的,慢慢的好像醉了一样,尾巴也不摇了,陆音得意的哼笑一声。水印广告测试   水印广告测试

    客厅里看直播的王猛看见有人送礼物也被惊到了,他瞥了眼右下角,发现才开播十五分钟观看人数已经有六十几个了,不愧是流量最大的直播软件。

    陆音用小刀熟练的刮去鳞片,再破腹,除去鱼肠、苦胆。

    “取的时候记得不要把苦胆弄破,不然你会觉得自己在生吃黄连。”

    陆音无暇去看弹幕,她把鱼洗尽净后,两面各切四刀花刀,再用盐、料酒、胡椒粉均匀抹遍整条鱼的里里外外。水印广告测试   水印广告测试

    “先腌几分钟让它入味,如果不喜欢鱼腥味的,可以在鱼腹放几片生姜和葱花去腥,现在做糖醋汁。”陆音说着,非常不刻意的拿出一罐薰衣草花茶,慢悠悠给自己泡了杯茶喝。

    陆音只简单说:“薰衣草。”

    喝了两口茶,陆音把青椒、胡萝卜、洋葱、姜都切成丝,用白糖,白醋,番茄酱调好糖醋汁后再拿出装了干淀粉的大容器,拎着整条鱼放进去滚了两圈。

    “鱼的每个部位都要沾满干淀粉,切口也要裹均匀。”

    等锅里加热放油,陆音调了下火候:“等油差不多六分热就可以放鱼下去炸了。”

    拎着鱼尾放进锅里,陆音又看一眼时间,认真道:“温火只要炸五分钟,最好用勺子将热油反复浇在没有浸在油中的鱼头鱼尾部分。”

    “想做我手上的锅铲?那就得跟我手里的鱼一样为我下油锅,答应吗?”陆音小心的将鱼翻了个面盛盘。

    锅中留着油,正好把刚刚切好的蔬菜丝放进锅子里炒几下,然后直接倒入糖醋汁煮到沸腾,再用水淀粉勾芡,最后拌入香油关火起锅,动作一气呵成,陆音将煮好的糖醋汁和各种材料直接一齐浇淋在鱼身上。

    噼里啪啦的碰撞声音听的人胃口大开,再加上鱼身金黄,外焦里嫩,王猛从电脑前观望变成了跑到厨房门口观望,顿时闻道一股儿糖醋鱼的香味,王猛克制的咽了咽口水,这也太他妈香了。

    “你们饿了吗?”陆音拿了双筷子。

    弹幕往下刷了一片饿。

    陆音得意的龇牙一笑,无害道:“既然都饿了那我现在就吃给你们看。”

    弹幕顿时一片哀声载道。云来阁 http://www.xyyqm.com