海棠书屋 > 都市小说 > 在怪物收容所做美食 > 正文 分卷阅读318
    冷色调充满活跃生机,叫人食欲大开。

    汁鱼汤之所以会变成乳白色,是因为在熬煮制过程中鱼肉所含的脂肪外溢,沸腾的汤汁让脂肪粉碎成众多细小的微粒,而鱼体内的蛋白质则具有乳化作用,两者相互融合后形成水包油的乳化液,汤汁因而显出浓郁雪白。

    好在厨房里还剩下一些瓶瓶罐罐和杂乱粉末用以调味,鱼汤刚一上桌,鲜美四溢的浓香便扑面而来,盈满在场所有人鼻腔。

    明川是第一次尝到林妧的手艺,双手捧着碗,小心翼翼喝进第一口鱼汤时,两只眼睛不由自主地陡然睁大。

    温热水流温度正好,带着一点小小的烫意,无比顺滑地途经舌尖、喉咙与肠胃,刚一吞下就飘飘然四散开来,仿佛渗进了浑身上下的每个细胞,所有角落都是暖洋洋的。

    汤汁煮得十分入味,草鱼香浓的肉香还没从来得及舌头上散开,另一股清甜香气就覆盖住整个口腔。至于鱼肉则软滑得不可思议,稍一用刀叉触碰便碎裂成零散的几块,放进嘴里几乎没太大感觉,只觉得有团软软的、带着甜香的空气碾转于舌尖,再裹着鱼香味儿滑到喉咙里。

    第二道菜,是经典的西式菜品——烤鸡。

    他们俩除了鱼,不知还从哪里找到一只活蹦乱跳的鸡。陆银戈自告奋勇来帮忙,在一阵子鸡飞狗跳之后,终于成功将它斩杀洗净,血水与腥味这两个味觉的天敌被尽数去除。

    这个时代没有烤箱,因此只能自己架上柴火与架子炙烤。

    在火烤之前,要往食材鸡的身体每个地方都涂抹上蜂蜜、盐、黑胡椒与橄榄油,经过揉搓按摩,让酱汁细腻地浸入每一丝纤维。为了让它更加入味,林妧还在烤鸡身体上用尖针戳了许多小孔,让酱料能轻易渗进肉里。

    如果只有单调的鸡肉,未免显得过于油腻。各色各样的蔬菜是这道菜的点睛之笔,等鸡肉烤制完成,就可以将其放入巨大的盘子中央,周围则围满烹饪完成的土豆、胡萝卜、西兰花和小番茄。

    亚当不会做饭,因此每天的食物都是开水煮蔬菜,如今乍一见到如此精致且丰盛的烤鸡,情不自禁咽下一口唾沫。

    咬下烤鸡的第一口,居然渗出了滚烫的汁水。汁水裹挟着咸香、蜂蜜清香与肉香,等他把被烤得酥酥脆脆的外皮撕下来,咀嚼时能感受到牙齿碰撞在脆壳上的咔擦响声。

    鸡肉外皮被炙烤成饱满均匀的棕色,内里却白白嫩嫩,顺滑无比。顺着鸡肉纹路一口咬下,焦香入味的表皮包裹着鲜嫩肉块,因为烤制的熟度把握得刚刚好,水分被充分锁在肉里,吃起来不柴不老,搭配精心调制的甜咸酱汁,蜂蜜味道沁人心脾,一切都完美得恰到好处。

    他已经很久没吃过人类的食物,甚至于在很长很长的时间里,都不敢奢望能在有朝一日吃上一餐。

    原来香喷喷热腾腾的菜肴是这种味道,吃到嘴里时幸福得快要流下眼泪。

    传闻中杀人不眨眼的野兽发出低低一声呜咽,圆圆的耳朵悄悄晃了晃。

    然后眼眶一红,仓促低下脑袋。

    “诶诶诶,”林妧停下了银叉,“你没事吧?”

    亚当沙哑的声音凶巴巴地传过来:“我没哭!我只是……”

    他很努力地想了会儿借口,其间带着哭腔哽咽了一下:“只是不小心噎到了而已。”

    她可自始至终都没说过他哭了。

    “好好好,”林妧说,“你慢点。”

    她又喝了口鱼汤,兴致之余斜睨向陆银戈:“怎么样?”

    “不错。”陆银戈少见地没有表现出排斥态度,戏谑地抬起眼睛,“你的厨艺比你本人讨喜多了。”

    林妧:“哦你给我吐出来混蛋。”

    慢吞吞吃完晚饭,天色已经很晚。

    明川自告奋勇承担下洗碗的任务,结果被陆银戈横刀夺走,这一点在林妧的意料之中——以陆银戈的性格,哪怕自己累成了老黄牛,也绝不会让小朋友受一点折腾。

    当代教育的典型反面教材。

    林妧简单洗漱完毕,前往分配好的房间时,在走廊拐角处遇见了明川。

    不知道是不是因为夜色昏沉,他的神色比起白天阴沉许多,黑黝黝的眸子里看不出丝毫神采,一动不动站在角落时,像一尊漂亮却僵硬的雕像。

    “为什么要帮他?”

    他的半边脸庞隐匿在黑暗里,另一边则暴露在忽明忽暗的灯光之下。当明川沉着声线开口,随着呼吸起伏不定的睫毛像极了颤动的蝴蝶,翅膀上沾染着星星点点的亮芒。

    他的声音飘渺不定,听不出情绪:“明明只要把刀捅进他的脖子,一切就都结束了,不是吗?你一直都是这么做的。”

    林妧下意识感到有些不太对劲。

    少年虽然处在低气压中,却并没有对她表现出任何敌意,不知道为什么,林妧总觉得他不太高兴。

    “因为他在哭啊,不管是看起来多么凶恶的人,只要还会哭泣,就说明心底仍然存在着柔软的地方。更何况——”

    她