嘴角含笑进入甜甜的梦境。</p>
第二天一早,沈晗星就被星网的提示音吵醒。打开一看,原来是她星际直播的经纪人何艾。</p>
【晗星,今天的直播你定好内容和时间了吗,告诉我,我要进行直播前的宣传工作。】</p>
沈晗星猛地清醒,回复何艾。</p>
【艾姐,今天是休息日,我打算九点钟开始直播,今天直播的主题是做饺子】</p>
【饺子?】</p>
【是一种古地球的面食,主要是面粉和肉做的,以前常被古地球人当作早餐来吃。】</p>
【好,一会公司会为你做宣传,加油,公司很看好你。】</p>
【谢谢艾姐,我会努力直播的。】</p>
沈晗星看了一眼时间,原来已经八点了。“是该起床了”说着她就到卫生间完成某些必要的生理需求,洗漱完,她又给自己化了一个美美的元气少女妆。</p>
来到厨房,热了一杯牛奶当作早餐。准备的差不多,沈晗星登上了星际直播的首页。她这才意思到公司说的重视有多厉害。</p>
只见首页上一个占位不小的广告位上显示:</p>
*全星际唯一一个美食博主终于直播了,来体验不一样的味觉盛宴吧。今天上午九点和博主一起做饺子吧。*</p>
广告字体闪着不容忽视的光,一眼就把人的注意力吸引过来。</p>
沈晗星对公司的好感本就不低,如此一来就更加坚定了她要一直在这家公司直播的想法。</p>
把第一次直播重温过的沈晗星发现了自己一个很严重的直播问题,因为之前的直播她都是注重美食的烹饪,但是星际人民对食物的印象还仅仅停留在营养液上。他们对她直播的东西都非常陌生。</p>
发现了自己的问题就要改正,沈晗星计划在这次的直播里加强交流,科普食物的制作。</p>
把这次直播所需的材料全部准备好,等了大概两分钟就九点了。沈晗星准时打开直播间。</p>
直播间里不停的显示观众进入的信息。为了不遮挡观众的评论,沈晗星直接关掉了进入信息的显示。</p>
【来了,主播好】</p>
【这就是星博上很火的那个主播?】</p>
【看了广告来的,什么是饺子啊?】</p>
【是假的吧,怎么可能还有人会做古地球的食物。】</p>
【没见过就不要乱说话,主播上次做的西红柿炒鸡蛋是人间难得一见的美味】</p>
【对,不相信就出去,没人关心你信不信。】</p>
【爱你呀,主播】</p>
【。。。。。。】</p>
直播间里的评论五花八门,但大多数还是比较友好的。</p>
“大家好,欢迎来到我的直播间,我是今天要教大家包饺子的美食主播沈晗星。今天我会一步步教大家如何做饺子。”</p>
【期待哦】</p>
【好奇,快开始吧】</p>
“首先准备的东西有面粉,肉,鸡蛋,香菇,盐,生姜。”</p>
【为什么字我都认识,看不懂啊】</p>
【楼上不止你一个人不懂】</p>
大家都不了解所需的材料,这是沈晗星意料之中的事。微微一笑“这些材料我会在做的过程中和大家一一解释的,大家都可以明白。”</p>
沈晗星把适量的面粉倒入一个大盆里,“这就是面粉,是小麦果实研磨的粉,接下来我会把水倒进面粉里。然后把它揉成一个软硬适中的面团。</p>
【还挺好看的】</p>
【感觉有点难啊】</p>
【对,水和面粉的比例是几比几呀?】</p>
【同问】</p>
“水和面粉的比例是不好掌控的,不过我有一个小窍门,一点一点的往面粉里加水最保险了。”</p>
【好像有点懂了】</p>
【主播可以继续】</p>
“好的,那接下来我手中拿的这个东西就叫做‘香菇’是一种可以使用的菌类,非常的鲜美。”</p>
【主播,快放下你手里的蘑菇,它有毒】</p>
【不要为了直播中毒呀】</p>
【快停下】</p>
沈晗星看着大家的评论,显然大家误会了,她赶紧解释道“大家不要着急,虽然大自然里有很多危险的毒蘑菇,但是香菇是一种无毒的健康的可食用的菌类哦”</p>
“但是大家不要轻易模仿,食用蘑菇之前应该用星网识别它是否无毒。通常情况下越是颜色鲜艳的蘑菇越有可能有毒”沈晗星补充。</p>
【长知识了】</p>
【主播懂得真多】</p>
【看我崇拜的眼神】</p>
“香菇洗净切碎,放在一旁备用。”沈晗星拿出一把星网上购买的纯手工制作的不锈钢刀,开始把香菇切碎。</p>
【为什么不用激光刀,这样好麻烦】</p>
【激光刀会把下面的木头一起切掉吧】</p>
“说的很有道理哦,不过这块木头是有它专门的名字‘菜板’,我不能很好的掌控激光刀的力度,所以用这把菜刀。”</p>
“把香菇切成这样就可以了,不要太小。”沈晗星展示她切好的香菇末。</p>
“然后要处理的就是我手上的这个东西,它叫做‘姜’,我打开嗅觉共享,大家可以闻一下,它带有一股刺激性的味道。”</p>
【额,好难闻啊】</p>
【奇怪的味道】</p>
【我觉得还好啊,还有一点好闻】</p>
【楼上的是认真的?】</p>
“一千个读者就有一千个哈姆雷特,不同的人有不同的观点,生姜主要是为了调味,不喜欢的人可以不加它。”</p>
把姜切成小颗粒,沈晗星拿出一块肉质紧实的猪肉。</p>
【这是啥,感觉好像是动物的一部分】</p>
【有。有点恶心】</p>
“它就是我今天要认证介绍的哼唧兽的肉,我也把它叫作猪肉。”</p>
【这个肉能直接吃?】</p>
【我之前听我当兵的朋友说,他有一次野外作战的时候和战友走散,只能吃哼唧兽的肉,然后。。。。。。】</p>
【然后呐,继续讲】</p>
【然后他就恶心的三天没喝营养液】</p>
沈晗星笑“生的哼唧兽肉是不可以直接吃的,生吃哼唧兽肉不仅仅是恶心的问题,生的哼唧兽肉对健康还有危害,所以,我今天要教大家烹饪哼唧兽的方法。”</p>
“首先呐,要把哼唧兽肉在清水里洗一遍,洗去它表面的血污 ,然后把肉切成小块,这样一会儿剁馅就会方便很多。”</p>
【剁成刚才的蘑菇和姜一样吗?】</p>
“不是哟,要把肉剁得比刚才的蘑菇和姜更细。”沈晗星手上动作不停,游刃有余地回答观众的问题。</p>
在剁馅的同时,沈晗星也解答了几个观众的疑问。</p>
“好了,大家看,剁好的的肉馅就是这样的。剁好肉馅就要开始调馅,先打入一个鸡蛋,鸡蛋上次直播的时候我就说过,它就是大家所说的‘鸡下的卵’。加入鸡蛋可以是肉质更加嫩滑。”</p>
快速的把鸡蛋搅匀在肉馅里,“搅好鸡蛋,再往里面加入刚才的香菇末和少许的生姜末再次搅拌。”</p>
【盐和面团怎么处理呢】</p>
“别急呀,慢慢来,我习惯调馅的最后一步加盐。”</p>
调完馅后,沈晗星开始处理面团。“第一步要把面团切成一小块,小块的面团也叫做‘剂子’。”</p>
切完面团,沈晗星又从旁边拿出一根笔直的,表面光滑的木棍。</p>
【主播是要用木棍打面团吗?】</p>
“当然不是了,这根木棍也叫作‘擀面棒’,它是用来制造饺子皮的工具。”</p>
只见沈晗星左手执面,右手执杖,几乎是一秒钟就擀好了一张饺子皮。不过三四分钟,所有的面团都被擀成了饺子皮。每一张面皮大小,厚薄几乎都是一致的。</p>
【主播其实是个机器人吧,否则怎么可能一百多张皮都做的一样】</p>
【对主播这种人,我只有佩服二字】</p>
【感觉这是我一辈子都学不会的技术】</p>
“擀面皮其实是一项熟能生巧的事,我也是从不会然后一点点的进步成现在的熟练。刚做饺子皮的各位可以慢慢的尝试。”</p>
【或许可以做一个做面皮的机器,这个不难】</p>
“当然,如果不想费工夫,是可以适当的用机器来辅助。”沈晗星肯定了他们做机器的想法。原来在她的世界,南方人大多都不会擀饺子皮,在她的家乡成都还直接有机器做好的饺子皮和抄手皮。</p>
“我要进入今天的重头戏了,大家注意看我手上的动作。”</p>
沈晗星把一勺馅料倒在饺子皮的中间,把皮对折,在封口处捏上几个小巧的褶皱。一个形状完美的饺子便完成了。</p>
【发生了什么,主播做了什么?】</p>
【慢一点啊,我都没有反应过来】</p>
“好,那我做一遍慢动作,大家仔细看哦。”沈晗星放慢了她的动作再包了一个饺子。</p>
【眼睛:我看会了,手:我废了】</p>
【我感觉我整个人都不好了】</p>
“不要沮丧哦,我这还有大约一百个饺子要包,大家多看几遍一定会学会的。”</p>
【主播好温柔啊】</p>
【感觉得到了鼓舞】</p>
沈晗星不一会儿就把饺子都包好了,一数正好一百个饺子。“新鲜包好的饺子要到水开时才能下锅,如果包来吃不下的话可以把包好的饺子冻起来,但是冻过的饺子一定要冷水下锅。”</p>
【又是知识】</p>
下锅的饺子逐渐浮在了水面上。“就是这样,等饺子浮起几分钟后就完全熟了,千万不要吃没有熟的肉,会拉肚子的。”</p>
沈晗星把煮熟的饺子捞起,因为香菇肉馅的饺子足够的鲜美,她并不打算调制蘸料。</p>
沈晗星胃口小,只装了十个饺子准备吃。剩下的九十个饺子她拿了两个暂作食盒的带盖子的玻璃容器装起来。一个食盒里装了40个,这是寄给她的上司兼经纪人的何艾,听说她有一个女儿,40个饺子应该够他们一家吃。</p>
另一个食盒里有五十个饺子,秦翊本就饭量大,如果还有战友的话,一点饺子肯定不够,所以她多给秦翊一点饺子。</p>
寄完快递,回到餐桌旁,发现直播间的观众已经迫不及待地想要尝尝饺子的味道。</p>